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  • 台湾廚房設備保養技巧和廚具選擇的原則

    廚房的設備清理是每天工作后最後的一個任務,也是最重要的一個環節,廚房裡油煙很大,所以產生的污漬也比其他地方多。而櫥櫃、廚具、不鏽鋼製品等一些廚房設備,這一廚房的主導體,自然也要好好養護,才能更好的使用......

  • 廚房設備升級提倡綠色廚房

    隨著國家大環境的改變,低碳經濟必將帶來餐飲廚房革命,燃氣、燃油這些耗能產品將會被清潔環保的電磁灶代替。

  • 餐飲行業使用消毒櫃的好處有哪些

    隨著人們的健康觀念逐的產生,食品安全意識也逐漸增強,綠色、環保、健康這些觀念得到了越來越多人的認同。為了防止病從口入,人們做了很多努力,包括食材的選擇綠色健康、烹飪的方式健康營養等。而消毒櫃的發明和使......

  • 廚房設備打造現代化的做飯工具

    進入廚房的一瞬間,我們可以看到櫥櫃、排煙罩、油煙機、廚具公司等等。這些都是整套的廚房設備,在裝修過程中就應該全部配備整齊。所以說,在平時做飯過程中才能夠真正的發現了這套設備的特點所在。讓每一個家庭主婦......

  • 洗菜機使用時注意事項有哪些

    商用廚房工程的發展使人們逐漸的解放了雙手,尤其是對於餐飲業來說,洗菜機的發明讓人們輕鬆搞定洗菜的環節,還能有效的去除農藥殘留,真是一舉兩得的神奇發明。那麼,在使用洗菜機的時候,有哪些需要注意的事項呢?

  • 商用電磁爐是未來發展新方向

    我國政府對於「技術創新、節能減排」十分重視,已經列為「十一五」計劃的重要戰略綱要。電能作為可再生的清潔能源,是政府重點的能源扶持和發展方向。

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